System zarządzania jakością według ISO 9001 to dla przedsiębiorstwa zarówno zobowiązanie wobec wszystkich klientów, jak również renoma i uznanie w skali międzynarodowej, gwarantujące dalszy rozwój firmy i stabilną pozycję na rynku.

Wdrożony w przedsiębiorstwie System Jakości wymusza jednolitą i powtarzalną jakość wyrobów oraz dążenie do ich ciągłego doskonalenia. Pozwala również uporządkować organizację firmy i ułatwia nadzór nad prowadzonymi działaniami oraz sporządzaną dokumentacją. Pracownicy firmy dokładnie znają swoje kompetencje i wiedzą, do kogo mogą się zwrócić w przypadku wystąpienia problemów. Z kolei klienci firmy otrzymują odpowiedź na złożoną reklamację czy propozycję udoskonalenia lub opracowania nowego produktu.

System Jakości obowiązujący w naszej firmie spełnia wymagania nowej normy PN-EN ISO 9001:2001 w zakresie projektowania, produkcji, dystrybucji i sprzedaży mleka i przetworów mlecznych z zachowaniem wymagań Systemu HACCP.

Dodatkowo w 2007 roku pomyślnie zakończyliśmy wdrażanie Normy ISO 22000:2006. Potwierdzeniem zgodności prowadzonych działań tą normą był audit zewnętrzny przeprowadzony przez Polskie Centrum Badań i Certyfikacji w Warszawie oraz odnowienie Certyfikatu Zintegrowanego Systemu Zarządzania Jakością w 2007 roku.

Certyfikat ISO 2011 język polski POWIĘKSZ

Certyfikat IQnet język polski POWIĘKSZ

System Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności wg normy 22000 został wdrożony w Zakładzie Produkcyjnym
Bakoma Sp. z o.o. w 2007 roku. System funkcjonuje od czterech lat i jest ciągle doskonalony. Wdrożenie i utrzymanie systemu przyniosło firmie oraz naszym klientom szereg korzyści. Nasi klienci mają gwarancję spożywania wyrobów bezpiecznych dla zdrowia. System daje pewność, że wszystkie działania realizowane w firmie, które mają wpływ na bezpieczeństwo zdrowotne wyrobów, są planowane, nadzorowane i udokumentowane.

Bakoma posiada także certyfikaty potwierdzające spełnienie wymagań standardów wymaganych przez zagraniczne sieci handlowe: BRC (Global Standard Food) oraz IFS (International Food Standard). Wymagania tych standardów są bardzo szczegółowe i oprócz celów jakościowych, które pokrywają się niejednokrotnie z wymaganiami Norm ISO 9001 oraz ISO 22000, zawierają przepisy dotyczące m.in. alergenów, GMO (surowców genetycznie modyfikowanych) czy detektorów metalu. Powyższe certyfikaty dają naszym klientom pewność, że wyprodukowane w Bakoma S.A. produkty mają najwyższą jakość.

	Certyfikat BRC 2011 Polski język polski POWIĘKSZ		Certyfikat BRC 2011 Angielski język angielski POWIĘKSZ
	Certyfikat BRC 2011 Niemiecki język polski POWIĘKSZ		Certyfikat IFS 2011 język polski POWIĘKSZ

Podjęliśmy dodatkowe działania na rzecz ochrony środowiska i w 2005 roku uzyskaliśmy certyfikat potwierdzający spełnienie wymagań Normy dotyczącej Zarządzania Środowiskiem Naturalnym ISO 14001:2005. Wdrożenie wytycznych Normy pomogło nam zarządzać firmą w taki sposób, aby podczas realizacji swoich podstawowych zadań zadbać o bezpieczeństwo środowiska naturalnego. Nadany certyfikat jest dowodem na stałe dążenie firmy Bakoma do poprawy działalności środowiskowej, identyfikowania potencjalnych zagrożeń dla środowiska naturalnego wynikającymi z prowadzonej działalności oraz ciągłe doskonalenie tych obszarów. Ponadto poprzez wdrożenie systemu zarządzania środowiskowego nasze działania w tym zakresie są zgodne z wymaganiami prawnymi dzięki ciągłemu ich aktualizowaniu i nadzorowaniu.